Ziegler - Edelbrand - Himbeere

Produktbeschreibung

Brennerei Ziegler
Karaffe in Holzkiste
48% vol. - 0,35 l

Mildfruchtige Gartenhimbeeren vom Plattensee reifen auf Plantagen am Plattensee zu süßen, großen Früchten. Mit Kühlwagen erreichen Sie – auf den Punkt gereift – unversehrt unsere Brennerei. Mit sehr intensivem Himbeerton ist dies ein Brand für besondere Momente. Köstliche Intensität.
Für eine Flasche 0,35 l benötigt man 24 kg Himbeeren.

Wegen des geringen Zuckergehaltes sind Beeren schwer zu destillieren (1 Tonne für 8 Liter Destillat). Als Digestif sollte dieser Brand alleine genossen werden. Hochwertige Ausstattung mit Zinnschärpe und Zinnstopfen in einer Holzkiste.

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.