1985er Armagnac Francis Darroze "Domaine du Pin" - 40 Jahre alt

distilled 1985 - bottled 01.2025
Appellation Bas Armagnac Controlée
Unique Collection
Domaine du Pin
Brut de Fut
in Geschenkpackung
40% vol. - 0,7 l

In einem halben Jahrhundert Unternehmensgeschichte hat das Haus Darroze hat eine einzigartige Sammlung von Armagnacs aufgebaut. Mit Schätzen aus einer Vielzahl von Terroirs setzt diese Maßstäbe für die Branche. Die Destillate aus dem Kerngebiet des Bas-Armagnac gelangen meist entweder mittels mobiler Brenner oder bereits fassgelagert zu Darroze. In den hauseigenen Kellern werden die oft seltenen, mehrere Generationen alten Fässer oder Branntweine von kleinen Produzenten perfektioniert.

Der Domaine du Pin 1985/2025 hatte dafür stolze 40 Jahre Zeit. Das Single Cask wurde 1985 in dem auf sandigen Böden stehenden, pittoresken Örtchen Labastide d’Armagnac von Monique Destribats hergestellt. Jeweils zur Hälfte aus Baco- und Colombard-Trauben bestehend, wurde die Rarität kontinuierlich bis 60% destilliert und im Januar 2025 mit noch fassstarken 40% vol. abgefüllt.

Seine schöne Bernsteinfarbe mit Mahagoni- und Goldnuancen leitet zu bemerkenswert feinen Aromen über. Kandierte Orangenschalen, Nougat und Lebkuchen treffen dabei auf Akazienhonig, Lakritz, Vanille und frischen Tabak. Der Gaumen beeindruckt mit großer Ausgewogenheit, einem samtigen Mundgefühl und einer der langen Reifung trotzenden Frische.