2012er Caol Ila "1st Fill Sherry Cask" - Spirit of Scotland - 14 years old

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Details

distilled 2012 - bottled 2026
Islay Single Malt Scotch Whisky
Caol Ila Distillery
James Gordon Whisky Co. Ltd.
Spirit of Scotland
First Fill Sherry Hogsheads
Cask No 311512
cask strength
natural colour - non chill-filtered
limited edition of 294 bottles
55,9% vol. - 0,7 l

 

Dieser Single Malt stammt aus der renommierten Destillerie Caol Ila und wurde vom Traditionshaus Gordon & MacPhail für die exklusive „Spirit of Scotland“-Serie kuratiert. Stuart Urquhart wählte hierfür persönlich ein erstbefülltes First Fill Sherry Hogshead aus, in dem das Destillat seit 2012 seine außergewöhnliche Komplexität entwickeln durfte. Abgefüllt im Jahr 2026, präsentiert sich der Whisky in seiner reinsten Form: ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe, direkt vom Fass in die Flasche gezogen.

In der Nase begegnen Ihnen zunächst markante Aromen von geräuchertem Fleisch, die harmonisch von gedünsteten Äpfeln und frischer Orangenschale begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein dichtes Geflecht aus süßem Butterscotch und intensivem Torfrauch, das durch feine Akzente von weichem Anis eine besondere Tiefe erhält. Das Finale ist langanhaltend und würzig, wobei eine dezente Note von gerösteter Kaffeebohne einen eleganten und trockenen Schlusspunkt setzt.

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ProduzentenCaol Ila
ProduktbezeichnungWhisky
Alkoholgehalt55,9% vol.
Lebensmittelhersteller/ImporteurKirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Farbstoffnein
EAN5020613104259
Alter14 Jahre
HerkunftSchottland Islay
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