2013er Rhum Don Tito Hors d`Age - Marie Galante - Brut de Fut

distilled 2013 - bottled 10.2023
Rhum Agricole Hors d`Age
Destillerie Bielle, Guadeloupe
Maison Chollet
Brut de Fut
limited edition of 410 bottles
einzeln nummeriert
in Geschenkpackung
50,2% vol. - 0,5 l

Nase: Aromatisch und einladend. Vanille-Zuckerguss, Hauch von geraspelter Kokosnuss, Gewürze: Zimt, Muskatnuss, Nelke; Dessertnoten wie ein Financier oder Canele, gekochte Früchte in einem Kupfertopf auf dem Weg, zu Konfitüre zu werden, eine pflanzliche Note und eine Eichennote, die dem Rum Schärfe und Definition verleihen.

Geschmack: Wärmend. Guter Eindruck von Kraft, aber mit erhöhter Eleganz. Trocken. Interessanter Kontrast zwischen den Gourmet-Noten und den scharfen pflanzlichen Noten. Die DNA des Rhum Agricole zeigt sich am Gaumen - was eine gute Sache ist. Fein tanninhaltig im Abgang, gute Gewürze. Lebkuchen. Schöne Verbindung zwischen den Gourmet-Noten von gekochten Früchten und Gewürzen und den schärferen, trockeneren Kräuter- und Eichennoten. Bielle enttäuscht nicht!