2020er Callington Mill "1st Fill Amontillado Sherry Barrique" - 5 years old

distilled 18.04.2020 - bottled 08.09.2025
Tasmanian Single Malt Whisky
Best Dram
Callington Mill Distillery
1st Fill Amontillado Sherry Barrique
Cask No. FC214T
cask strength
natural colour - non chill-filtered
limited edition of 427 bottles
57,2% vol. - 0,7 l

Nase: Ausdrucksstark und süß – mit verführerischen Noten von Rosinen, Datteln und dunklem Toffee. Im Hintergrund entfalten sich würziger Sherry, Orangenzeste, edles Leder sowie ein feiner Hauch von Walnuss und gereiftem Eichenholz.

Geschmack: Üppig und sirupartig mit intensiver Tiefe – getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, cremiges Karamell und konzentrierte Sherryaromen verschmelzen harmonisch. Das Amontillado-Finish bringt eine elegante Trockenheit, nussige Nuancen und feine Gewürznoten ins Spiel.

Finish: Lang und wärmend, mit vielschichtiger Komplexität – Kakao, Sherry, karamellisierte Nüsse und ein subtiler Hauch von Espresso klingen genussvoll nach.