Armagnac Chateau de Laubade - Intemporel No.5

Armagnac Chateau de Laubade - Intemporel No.5

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Art.Nr.: AR-100261

Produktbeschreibung

Bas Armagnac
ca. 20-30 Jahre alt
Baco Blanco
limited edition - einzeln nummeriert
in Geschenkbox
40% vol. - 0,7 l


Auszeichnung (u.a.):
2007: WORLD BEST BRANDY & Gold-Medaille bei der World Spirits Competition in San Francisco


Für den Intemporel N°5 wurden überwiegend Baco Blanc-Trauben (43 %) aus dem eigenen Anbau verarbeitet. Nach der Single-Destillation reiften die Eaux-de-Vie für 20 bis 30 Jahre in Gascogne- Eiche, bevor sie dann miteinander verblendet wurden.

Nase: Ein sehr reiches Bouquet mit Noten von kandierten Früchten, Schokolade, geröstetem Kaffee, Mokka, Zimt, Feigen und Walnüssen.
Geschmack: Am Gaumen ist er äußerst komplex und kräftig, verliert aber nicht an Eleganz. Aromen von kandierten Früchten stehen im Vordergrund.


Firmensitz und Produktions-Standort ist das Château de Laubade. Das Château wurde im Jahre 1870 erbaut und steht im Herzen des Anbaugebiets Bas Armagnac. Dies ist die beste Anbauregion für Armagnac. Château de Laubade ist heute mit 105 Hektar Anbaufläche das größte Weingut von Armagnac.

Die Familie Lesgourgues besitzt das Schloss seit 1974. Heute sind Arnaud und Denis Lesgourgues die dritte Generation. LAUBADE ist eines der wenigen Weingüter, das die 4 tradi-tionellen Rebsorten für Armagnac verwendet. Diese sind: Ugni Blanc (47 %), Baco Blanc (31 %), Folle Blanche (12 %) und Colombard (10 %). Ebenfalls werden auch andere Rebsorten, wie Le Plant de Graisse und Clairette de Gascogne  verwendet. Mit dem Anbau von mehr als 30 Hektar der Rebsorte Baco Blanc verwendet LAUBADE mit Leidenschaft und  Traditionsbewusst-sein die wohl typischste Rebsorte der Region Armagnac.

Destilliert wird in dem hauseigenen Pot Still. Hierdurch können die Aromen der Weine besser extrahiert werden. Das Schloss Laubade ist das einzige Haus in Armagnac, das seine eigenen Fässer selbst herstellt. Verwendet wird das Holz der Gascogne-Eiche, das 3 Jahre lang an der frischen Luft getrocknet und schließlich vom Böttcher des Hauses zu Fässern weiterverarbeitet wird.


Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Armagnac
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 40% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Château de Laubade, 32110 Sorbets, France
Ursprungsland: Frankreich
Farbstoff: nein


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