Cognac Gabriel & Associes X.O Borderies

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Art.Nr.: CO-100458

Produktbeschreibung

Armagnac Cognac Borderies Controlée
limited edition of 2.500 bottles
mit Wachskapsel
43% vol. - 0,7 l


Destillation:
Open Flame, doppelt destilliert in Pot-Still (25hl)

Herstellung:
Für unseren Cognac verwendeten wir ausschließlich Trauben aus der Region
Borderies, einem recht kleinen Anbaugebiet (ca. 4000 ha) im Nordwesten der
Stadt
Cognac. Der Boden in der Borderie ist ein Mix von Kreide, rotem Ton und Sand. Die
Cognacs dieser Region, sind in der Regel sehr rund und aromatisch. Destilliert wird in
Charentaiser Pot Stills. Es handelt sich hierbei um einen Blend von bis zu 10 Jahre alten
Cognacs. Gereift sind diese Cognacs in
kleinen Fässern aus französischer Eiche. Es
wurden nur insgesamt 2500 Flaschen dieses wunderbaren Cognacs abgefüllt.


Nase:
Ein fruchtiges Bouquet, von gelben Früchten zeichnet diesen Cognac aus.
Geschmack:
Am Gaumen ebenfalls fruchtige Aromen von Orangen, Quitten und Honig.
Mild und doch sehr komplex mit einem langen Finish. Sehr elegant!



Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Cognac
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Maison Ferrand, Ars, France
Ursprungsland: Frankreich
Farbstoff: nein

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