Cognac Normandin-Mercier X.O

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Art.Nr.: CO-100689

Produktbeschreibung

Grande Champagne
ca. 30 Jahre alt
in Holzkiste
40% vol. - 0,7 l


Auszeichnung:
2017: Silber-Medaille bei der San Francisco World Spirits Competition

Im Jahre 1872 gegründet, handelte Cognac Normandin-Mercier lange Zeit mit Fassware, gefolgt von Jahrzehnten ohne Aktivität. 1979 wurden die Geschäfte wieder aufgenommen mit der klaren Zielrichtung, sich in der gehobenen Gastronomie zu etablieren. Heute ist Normandin-Mercier in fast allen Spitzenrestaurants Frankreichs vertreten. Noch tiefer, noch komplexer, noch sinnlicher. Perfekt!

Original-Tasting-Notes (Cognac Normandin-Mercier):
First growth of Cognac.Full and soft spirit although having preserved a certain ardour thanks to its ageing in red barrels (trunks).
Look: gold supported with amber reflections.
Nose: dominants fruity (hazelnut and almonds, candied fruits, citrus fruits), spiced (cinnamon, vanilla), sweetened (honey, clear toffee). Rancio (Port), empyreumatic (smoked, dark chocolate), cereal (brioche), vegetable
(dry spices, light tobacco), Woody.
Taste: ample and round. Fruity (dried fruits), spicy, woody, empyreumatic, long.
Synthesis: give a complex, ample, elegant. To enjoy quietly.


Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Cognac
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 40%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Cognac Normandin Mercier, La Peraudiere, 17139 Dompierre, France
Ursprungsland: Frankreich

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