Kategorien

Informationen

Cognac Camus

Diese fünftgrösste Cognacfirma ist die letzte, die sich noch vollständig im Eigentum der Nachfahren ihres Gründers befindet: Jean-Baptiste Camus.

1863 initiierte der Weinbauer und Herr des in den Borderies, nördlich von Cognac gelegenen Chateau du Plessis den Zusammenschluß verschiedener Weingüter zu einem Cognac-Herstellungs- und -Verkaufskonsortium, dem er den werbewirksamen Namen "La Grande Marque" gab. Bis zu Jean-Baptistes Tod im Jahre 1898 hatte sich die schon bald in "Camus - La Grande Marque" umbenannte Firma konsequenter Premium-Strategie zu einem bedeutenden Handelshaus für Cognac entwickelt.

Grundlage der Marken-Cuvées sind dabei die Brände aus vier der Familie gehörenden Weingütern mit eigener Destille: Chateau d`Uffaut und Bonneuil in der Grande Champagne, Chateau du Plessis sowie Vignolles in den Borderies, deren Weinberge insgesamt 125 Hektar umfassen.

Da dieser Familienbesitz lediglich 8 Prozent des Bedarfs abdecken kann, kauft der heutige Chef des Hauses, Jean-Paul Camus, zusätzlich bei 250 Winzern der fünf besten Crus bereits ausgereifte, bis zu 50 Jahre alte Destillate ein, aus denen er als Maitre de Chai die Cognacs von Camus zusammenstellt - ein Privileg, das dem Familienoberhaupt vorbehalten bleibt.

Bis zu 170 verschiedene Cognacs aus verschiedenen Jahrgängen und Orten können dabei in einem Blend zu finden sein, als wichtigste Grundlage dienen die Borderies-Cognacs aus den familieneigenen Brennereien. Um sich nicht von der Farbe der zugekauften Cognacs irritieren zu lassen, verkostet Jean-Paul Camus grundsätzlich mit einem blau eingefärbten Verkostungsglas. Sein Credo: "Das vermeidet Irritationen und fördert die Konzentration auf Bukett und Aroma".

Augenscheinlich mit Erfolg, wie regelmäßige Auszeichnungen bei zahlreichen internationalen Spirituosenwettbewerben beweisen.

(B. Behrendt)

Cognac Camus - Through the Grapevine - Vintage 1973

Cognac Camus - Through the Grapevine - Vintage 1973

Statt 349,00 EUR
Nur 279,20 EUR
Sie sparen 20 %

incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

465,33 EUR pro Liter

Lieferzeit 1-3 Tage

Lieferzeit 1-3 Tage

Warenkorb

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

Warenkorb »

Willkommen zurück

E-Mail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?

Newsletter Abo

Angebote

2002er Rum El Dorado - Rare Collection - 12 years old

2002er Rum El Dorado - Rare Collection - 12 years old
Statt 169,00 EUR
Nur 135,20 EUR
Sie sparen 20 %

1967er Cognac Charpentier - 50 years old
1967er Cognac Charpentier - 50 years old
Statt 219,00 EUR
Nur 175,20 EUR
Sie sparen 20 %
2008er Rum Plantation Guyana - Zebra Cask Finish - 11 years old
2008er Rum Plantation Guyana - Zebra Cask Finish - 11 years old
Statt 85,00 EUR
Nur 68,00 EUR
Sie sparen 20 %
Armagnac de Montal - Jahrgang 1967
Armagnac de Montal - Jahrgang 1967
Statt 225,00 EUR
Nur 180,00 EUR
Sie sparen 20 %
Cognac Tiffon - Millésime 1995
Cognac Tiffon - Millésime 1995
Statt 145,00 EUR
Nur 116,00 EUR
Sie sparen 20 %