Bayer & Bayer - Nägeles Birne - Jahrgang 2014 (0,35 Liter)

Bayer & Bayer - Nägeles Birne - Jahrgang 2014  (0,35 Liter)

49,00 EUR

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140,00 EUR pro Liter
Art.Nr.: OB-100329

Produktbeschreibung

Edelbrand
Biobrennerei Witzigmann
40% vol. - 0,35 l


Handdestillierter sortenreiner Edelbrand aus der Brennerei Bayer & Bayer aus Witzigmänn am Bodensee

Dieses Destillat verdankt sein vielschichtiges und vollfruchtiges Birnen-Aroma einer alten, am Bodensee heimischen Mostbirne. Es befinden sich nicht mehr viele Obstbäume dieser Sorte in der Region, welche in diesem Brand destilliert sind. Das Ergebnis ist ein vollfruchtiger und hervorragender Edelbrand.

Eine perfekte geschmackliche Beschreibung des Naturraums Streuobstwiese.

Wir legen besonders Wert darauf, alte am Bodensee heimische und selten gewordene Obstsorten auszubauen. Dadurch erhalten wir sowohl die Sortenvielfalt unseres Bestands, als auch die Geschmacksvielfalt der Destillate. Durch das stetige Ersetzen und Nachpflanzen von verschiedenen Sorten, arbeiten wir so nachhaltig an der Diversität unserer Wiesen.

Jeder Schritt der Herstellung – sowohl die Ernte ebenso wie die Abfüllung –  erfolgt bei uns in Handarbeit. Wir sind stolz, dass dies entsprechend der Richtlinien erfolgt.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Obstbrand
Nettofüllmenge: 0,35 l
Alkoholgehalt: 40% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Haromex GmbH, Brüggen, Germany
Ursprungsland: Deutschland
Farbstoff: nein

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