Rochelt - Hollermandl - Jahrgang 2005

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Art.Nr.: OB-100304

Produktbeschreibung

(Williamsbirne & Schwarzer Holunder)
Brennerei Rochelt, Tirol
Karaffe in Holzkiste
mit Ausgiesser
50% vol. - 0,7 l



Hollermandl
Holunderbeeren- Williamsbirne

Ursprünglich ist das Hollermandl ein traditionelles Tiroler Gericht aus gekochten Holunderbeeren und Birnenstücken, oft serviert als Begleitung zu köstlichen Nachspeisen.

Unser Hollermandl ist ein erlesener Schnaps aus feinfruchtigen Williamsbirnen und hocharomatischen Holunderbeeren. Angebaut in den sonnigen Regionen der Weststeiermark bzw. Niederösterreich werden die Früchte erst zum Zeitpunkt optimaler Reife geerntet.

Nach den Ernten werden die Früchte getrennt voneinander vergoren und gebrannt. Erst danach vereinen wir die gewonnenen Brände zum Hollermandl. Das anteilige Verhältnis der beiden Sorten ist dabei ein wohlgehütetes Familiengeheimnis.

Der besondere Mix sowie die lange Reifezeit machen diesen Schnaps fruchtig und geschmeidig - mit einer feinen Balance aus dunkelbeerigen Holunderaromen und feinfruchtigen Williamsnoten.


Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Obstbrand
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 50% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, 6122 Fritzens, Österreich
Ursprungsland: Österreich
Farbstoff: nein




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