Ziegler - Edelbrand - Merlot Traubenbrand

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Art.Nr.: OB-100142

Produktbeschreibung

Elixir de Cigalus
Gerard Bertrand
in Karaffe
43% vol. - 0,7 l


Cigalus nennt sich der Rotwein von dem bekannten französischen Winzer Gérard Bertrand. Er besteht aus 100% Merlot-Trauben, aus diodynamischen Anbau. 1.200 km legen die entrappten Trauben von dem Weingut in Languedoc-Roussillon nach Freudenberg zurück.

Nach dem Einmaischen wird nur das Herzstück verwendet, 50% lagert in neuen Eichen-, die anderen 50% in Kastanienfässern. Die Nachreifung erfolgt in gebrauchten Cigalus-Weinfässern. Eine elegante Konzentration der reifen, saftigen Merlot-Traube.

Für eine Flasche 0,7l benötigt man 6 kg Trauben

Wir wollten mit dem Cigalus Merlot Traubenbrand keinen neuen Tresterbrand sondern einen wirklich hochwertigen Traubenbrand herstellen. Als Digestif oder als Ergänzung zu einem Kaffee oder zu dunklerSchokolade mit hohem Kakaoanteil. Hervorragend geeignet zur Zigarre.

Geschmack: Lang, fruchtig und elegant im Abgang, hocharomatisch

Geruch: Typisches Fruchtaroma der Merlot-Traube


Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Obstbrand
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Ziegler, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg
Ursprungsland: Deutschland
Farbstoff: nein

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