Pineau des Charentes

Traubenmost, dem innerhalb weniger Stunden nach der Pressung mindestens ein Jahr alter eau-de-vie oder alter Cognac zugesetzt wird. Anschließend Lagerung im Faß. Wenige als Tres Vieux werden 10-15 Jahre gelagert. Der Alkoholgehalt für das Endprodukt muß zwischen 16,5% und 22% liegen. Meißt gibt es weißen Pineau, aber auch roten und rosé. Pineau ist nicht mit Weinen aus der Traubensorte Pinot zu verwechseln, welche gleich klingt.


Lheraud Tres Vieux Pineau - Jahrgang 1962

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Lheraud Tres Vieux Pineau - Jahrgang 1976

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Vallein Tercinier - Tres Vieux Pineau L`Oublié - 30 years old

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Lheraud "Vieux Pineau" - 15 years old

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Rémi Landier - Vieux Pineau Blanc - 10 years old

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Rémi Landier - Vieux Pineau Rosé - 10 years old

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1997er Vallein Tercinier - Tres Vieux Pineau Reste des Anges

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Bertrand - Tres Vieux Pineau Blanc - 15 years old

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Bertrand - Tres Vieux Pineau Rosé - 15 years old

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Jean Fillioux - Vieux Pineau Blanc

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Couprie - Pineau Extra Vieux Blanc

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Vallein Tercinier Vieux Pineau Rosé

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Bache Gabrielsen - Tres Vieux Pineau Blanc

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Drouet - Mathilde - Vintage Rouge 2014

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Francois Voyer Pineau - Rose -

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Chollet Vieux Pineau Blanc - 7 years old

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Drouet - Vintage Pineau Rosé

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Couprie - Pineau Blanc

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Drouet - Pineau Rosé -

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Vallein Tercinier Pineau - Rose -

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A.E.DOR - Pineau Blanc

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