1998er Rum RA Guyana - Diamond Distillery - 20 years old

1998er Rum RA Guyana - Diamond Distillery - 20 years old

95,00 EUR

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190,00 EUR pro Liter
Art.Nr.: RU-101277

Produktbeschreibung

distilled 05.1998 - bottled 03.2019
Diamond Distillery
Single Cask Rum
cask no. 28
natural colour - non chill-filtered
French Savalle Still / Melasse
limited edition of 356 bottles
in Geschenkpackung
52% vol. - 0,5 l


Guyana liegt an der Atlantikküste Südamerikas und grenzt im Norden an Venezuela, im Südwesten an Brasilien und im Osten an Suriname. Das Land ist seit 1966 unabhängig. Geschichtlich wurde das heutige Guyana durch die Kolonialmächte Niederlande, Großbritanien und Frankreich geprägt. Die Vergangenheit der Rumproduktion ist ebenfalls sehr interessant und lässt den interessierten Rumliebhaber tief in die Materie eindringen.


So wanderten unter anderem berüchtigte Destillieranlagen aus geschlossenen Destillen immer wieder in eine andere Brennerei und erhielten den Charakter der Lost Distilleries. Heute gibt es nur noch eine verbleibende Brennerei in Guyana, die sich einer Vielzahl von Destillationsapperaten bedienen kann. Die Diamond Distillery liegt am Fluss Demerara und kann unterschiedlichsten Rum aus der letzten verbleibenden Wooden Coffey Still, einer Wooden Pot Still, einer Wooden Double Pot Still, einer French Savalle und einer modernen Column Still Anlage produzieren. Alle Anlagen destillieren unterschiedliche und bemerkenswerte Destillate.


Diese Abfüllung wurde 1998 in der French Savalle Still, einer alten Säulenbrennanlage destilliert. Die Anlage kann neun unterschiedliche Rumstile produzieren, von leichtem bis zu schwerem, dem sog. heavy bodied Rum. Dieses Einzelfass ist ein mittelschwerer Rum, der eine beeindruckende Aromenbreite entwickelt hat. In der Nase zeigt der Rum kräftige Nuancen von Schokominze, Vanille und Kräutern. Am Gaumen breiten sich Töne von Vanille, Kräutern und Bienenwachs aus. Ein kräftiger, mittellanger Abgang kompletiert diesen Rum.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum
Nettofüllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 52% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Heinz Eggert GmbH & Co.KG, 29549 Bad Bevensen
Ursprungsland: Guyana







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