Rum Plantation Xaymaca

Rum Plantation Xaymaca

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50,00 EUR pro Liter
Art.Nr.: RU-101080

Produktbeschreibung

Special Dry Jamaican Rum
Clarendon Distillery / Long Pond Distillery
100% Pot Still
43% vol. - 0,7 l


Zuerst erfuhr dieser Rum eine 1-3 jährige Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern in seinem Ursprungsland Jamaika. Dann legte unser Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte Cognac-Fässer aus französischer Eiche (350 l) für ein weiteres Jahr. Dieser Blend wurde zudem mit einem kleinen Teil von 17 Jahre altem Jamaica-Rum veredelt.


Farbe: Bernstein
Nase: Ein sehr komplexer Rum, mit leicht rauchigen und fleischigen Anklängen mit ebenfalls säuerlichen fruchtig-pflanzlichen Noten. Im Verlauf zeigen sich auch deutliche Vanille-Noten, sowie reife Bananen, Bitterorangenschalen und gerösteteAnanas.
Geschmack: Recht trocken. Er beeindruckt mit floralen und fruchtigen Aromen von Rosenwasser, Birnen, weißen Trauben, Aprikosen und Zimtäpfeln. Danach tauchen subtile Aromen von Kokosnussmilch, Piment, Nüssen und Brot auf.


Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Maison Ferrand, Ars, France
Ursprungsland: Jamaica

 

 

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