Rochelt - Der Inntaler - Jahrgang 2011

Produktbeschreibung

Williamsbirne, Quitte & Waldhimbeere
Brennerei Rochelt, Tirol
Karaffe in Holzkiste
mit Ausgiesser
50% vol. - 0,7 l

Der Inntaler
Quitte – Williamsbirne – Waldhimbeere

Der Inntaler ist die anregende Komposition aus honigsüßen Quitten, fruchtigen Williamsbirnen und edlen Waldhimbeeren. Benannt nach der Heimatregion unserer Schnapsbrennerei, bildet diese erlesene Dreier-Kombination eine harmonische und feinfruchtige Schnapsspezialität.

Die Früchte werden vorerst getrennt voneinander vergoren und gebrannt. Erst danach vereinen wir die drei Herzstücke zur Cuvée – unserem Inntaler. Das genaue  Verhältnis der einzelnen Sortenanteile ist dabei ein wohlgehütetes Familiengeheimnis.

Während der jahrlangen Reife verbinden sich die feinen und vielschichtigen Fruchtaromen zu einem unverwechselbaren Schnaps – fruchtig birnig, komplex quittig mit einem Hauch Waldhimbeere.

Nase: Feine Birnenfrucht in der Nase, darunter rauchige Noten, fruchtiges Spiel, klar und hell.
Gaumenprobe

Geschmack: Schöne Fortsetzung am Gaumen mit reifer Balance. Rassig mit Biß und Charakter. Fruchtige Süße von der Waldhimbeere. Sehr schön, sehr edel - voll und süffig im Abgang.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Obstbrand
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 50% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, 6122 Fritzens, Österreich
Ursprungsland: Österreich
Farbstoff: nein