Aberlour A`Bunadh "Sherry Cask Collection" - Edition No. 1

Speyside Single Malt Scotch Whisky
Aberlour Distillery
Spanish Oloroso Cask & Pedro Ximenez Cask Finish
Original Cask Strength
in Röhre
56,2% vol. - 0,7 l

In der kleinen Ortschaft Aberlour am Ufer des Flusses Lour folgt man bis heute dem Credo des Gründers, Whisky im Einklang mit der Gemeinschaft und höchster Handwerkskunst zu erschaffen. Diese erste Edition der Sherry Cask Collection reifte zunächst in First Fill White Oak Barrels und Sherry Butts, bevor sie durch ein Finish in handverlesenen Oloroso‑ und Pedro‑Ximénez‑Fässern ihre vielschichtige Tiefe erhielt - eine Reifekombination, die sich unmittelbar im aromatischen Profil widerspiegelt.

Schon beim ersten Eindruck zeigt sich die dichte, dunkle Sherry‑Prägung: In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus dunkler Schokolade, Waldbeeren und winterlichen Gewürzen, das am Gaumen in eine samtige Textur aus Datteln, Rosinen und schwarzen Johannisbeeren übergeht. Noten von kandierten Orangen und edler Eichenwürze tragen den Geschmack bis in einen langanhaltenden, harmonisch ausbalancierten Nachklang.