Armagnac Labiette Castille X.O

bottled 2026
Mindestalter: 12 Jahre
Bas Armagnac
Maison Léda
natural colour
40% vol. - 0,7 l

Die Armagnacs von Labiette Castille stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen der Domaine. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und anschließend in einer traditionellen Armagnac-Kolonnendestille (Alambic armagnacais) destilliert, um die aromatische Vielfalt bestmöglich zu bewahren. Die Reifung erfolgt getrennt nach Rebsorte und Jahrgang ausschließlich in Fässern aus Gascogne-Eiche, deren feine Tannine und komplexe Aromen sich über Jahre harmonisch in den Brand integrieren. Der Labiette Castille XO besteht aus über 30 verschiedenen Brandys, von denen der jüngste mindestens 12 Jahre in Fässern aus Gascogne-Eiche gereift ist. Vor der Abfüllung wird der Blend leicht geschönt und filtriert.

Nase: Reich und vielschichtig mit Noten von Pflaume, Zimt, Kakao, Haselnuss, Vanille und Rancio.
Geschmack: Fein, komplex und elegant mit einem sehr langen Finish, das bis zu 15 Minuten oder länger anhalten kann.

Die Armagnacs zeichnen sich durch ihren großzügigen Charakter, ihre aromatische Intensität und ihre Rundheit sowie durch eine große Finesse aus. Jeder Blend zeigt ein deutlich höheres Alter als von der Armagnac-Regulierungsbehörde vorgeschrieben.