Brandy Carlos I. Solera Gran Reserva "Amontillado Sherry Cask" (SONDERPREIS)

Solera Gran Reserva
Brandy de Jerez
Bodegas Osborne, Spanien
Amontillado Sherry Cask
Karaffe in Geschenpackung
40,3% vol.- 0,7 l

Der »Carlos I Amontillado« steht für außergewöhnliche Handwerkskunst und edlen Geschmack. Die Basis bilden sorgfältig ausgewählte Airén-Trauben, die traditionell in kupfernen Brennblasen destilliert werden – ein erster, entscheidender Schritt auf dem Weg zu diesem erlesenen Brandy aus dem Hause Osborne.

Anschließend reifen die Destillate in amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor feinste Oloroso- und Amontillado-Sherrys lagerten. Dieses besondere Reifemilieu verleiht dem »Carlos I Amontillado« nicht nur seinen Namen, sondern auch sein unverwechselbares, edles Aroma.

Während der langen Lagerzeit vereinen sich junge und gereifte Brände im Solera- und Criadera-Verfahren zu einem harmonischen Ganzen. Als krönender Abschluss folgt ein zusätzliches Finishing in einer historischen Solera aus dem Jahr 1857 – in Fässern, die einst die kostbarsten Amontillado-Sherrys des Hauses Osborne beherbergten.

Das Resultat: ein außergewöhnlich weicher Brandy mit sinnlichen, komplexen Aromen. Mit dem »Carlos I Amontillado« wird die renommierte Carlos-I-Familie um ein wahrhaft königliches Mitglied bereichert.