Bruichladdich "RE/DEFINE Twenty One" - 21 years old

bottled 2024
Islay Single Malt Scotch Whisky
Bruichladdich Distillery
Bourbon & Sherry Cask
50% vol. - 0,7 l

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln und die Zeit für einen Moment stillstehen zu lassen. Der Bruichladdich 21 Jahre Re/Define ist ein solches Exemplar, das die Brücke zwischen der rauen Natur Islays und einer modernen, fast schon avantgardistischen Interpretation von Single Malt schlägt.

Nase: Grüner Apfel und spritzige Grapefruit verbinden sich mit der Tiefe dunkler Schokolade und Rosinen zu einem komplexen Bouquet, das von Nuancen gereifter Käsearomen und Holz akzentuiert wird.
Geschmack: Ein dynamisches Zusammenspiel aus Zitrone und Pfirsich trifft auf eine feine Rauchigkeit, die durch die Eleganz dunkler Schokolade abgerundet wird.
Finish: Das langanhaltende Finale besticht durch die feine Würze von Mandeln und eine dezente Holznote, die von der Fruchtigkeit des grünen Apfels begleitet wird.