Cognac Chainier "Grande Champagne" - Jahrgang 1989

distilled 1989 - mehr als 30 Jahre alt
Grande Champagne
in Geschenkpackung
40% vol. - 0,7 l

Mit seiner tief kastanienbraunen Farbe und den schimmernden Reflexen von Braungold verspricht dieser Cognac bereits im Glas ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Nase wird von einer feinen, langanhaltenden Minznote begrüßt – ein Duft, der unverkennbar den Jahrgang 1989 prägt.

Darauf folgen zarte Aromen von Vanille, Nelken und kandierten Früchten, begleitet von Anklängen an Quitte und Pflaume, umhüllt von einer dezenten Holznote.

Bei sanfter Bewegung entfaltet sich erneut die charakteristische Frische der Minze, die nahtlos in blumige Akzente übergeht – ein Spiegel der kalkreichen Böden, aus denen dieser Cognac stammt, gereift bis zur Vollendung.

Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Harmonie: Sanftheit trifft auf Ausdrucksstärke. Der Geschmack jongliert mit Nuancen von Lakritz, Gewürzen und kandierten Früchten – und mündet in einem langen, würdevollen Abgang mit edlem Rancio. Ein ehrwürdiges Zeugnis der Zeit, die seit seiner Entstehung vergangen ist.

Dieser Cognac ist ein reiner Ausdruck des Terroirs – kraftvoll in der Nase, zart auf der Zunge. Ein Meisterwerk aus dem Herzen der Cognac-Region.