Cognac Marancheville - L`Exemplaire No. 5 - mehr als 40 Jahre alt

bottled 11.11.2023
Grande Champagne
1er Cru de Cognac
limited edition of 357 bottles
einzeln nummeriert
in Geschenkpackung
41,5% vol. - 0,7 l

Farbe: Ein tiefes Mahagoni, das mit lebendigen Orangenreflexen funkelt.

Nase: Beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein betörend intensives Aroma von kandierten Orangen, begleitet von zarten Akzenten weißer Blüten und dem Hauch von Jasmin. Im Verlauf entwickeln sich weitere Noten von saftigen Aprikosen, samtiger Vanille und süßen Gewürzen, die von einer bemerkenswerten Präsenz von Walnuss begleitet werden.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und samtig, wobei fruchtige Nuancen sehr reifer roter Äpfel und Aprikosen sowie kandierter Zitrusfrüchte dominieren. Im weiteren Verlauf entfaltet sich eine reiche Palette von Muskatnuss, Zimt und Vanille, begleitet von subtilen Anklängen von Kokosnuss und Zedernholz. Dies wird durch einen frischen, leicht anisartigen und mentholhaltigen Charakter abgerundet.

Finish: Der Abgang ist geprägt von holzigen Nuancen, die an festes Parkett erinnern, begleitet von Erde nach Sommerregen. Dabei kommt der charakteristische Rancio zum Vorschein und verleiht diesem exquisiten Cognac eine tiefe Länge und Komplexität.