1er Cru de Cognac
Grande Champagne
mit WachskapselÂ
bottled for SHINANOYA
41,6% vol. - 0,5 l
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Der Paul Giraud „Fleur et Fruit“ ist eine besondere Abfüllung aus der Grande Champagne, dem Premier Cru de Cognac. Der Name „Fleur et Fruit“ - Blüte und Frucht - beschreibt dabei sehr treffend die aromatische Idee dieser Cuvée: Die für die Grande Champagne charakteristischen weißen Blüten verbinden sich mit reifen Früchten und der Frische saftiger Trauben.
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Paul Giraud komponierte diese Abfüllung mit besonderem Augenmerk auf Balance und Natürlichkeit. Sie ist kein Single Cask, sondern eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus den eigenen Beständen des Hauses. Eine offizielle Altersangabe gibt es nicht; der aromatische Charakter erinnert jedoch an die etwa 10 bis 20 Jahre gereiften Cognacs von Paul Giraud.
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Farbe: Leuchtendes Bernsteingold mit natürlichen goldenen Reflexen.
Nase: Fein und elegant mit zarten weißen Blüten, reifen Steinfrüchten und saftigen weißen Trauben. Florale und fruchtige Noten verbinden sich zu einem ausgesprochen harmonischen Gesamtbild.
Geschmack: Weich und geschmeidig mit reifer Frucht, feinen floralen Nuancen und einer natürlichen, ausgewogenen Struktur. Elegant und harmonisch, ohne dass einzelne Aromen in den Vordergrund drängen.
Finish: Harmonisch und anhaltend mit floralen und fruchtigen Eindrücken sowie einer feinen, eleganten Wärme.
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Eine ausdrucksstarke Abfüllung, die das Terroir der Grande Champagne und den traditionellen, naturverbundenen Stil von Paul Giraud besonders schön widerspiegelt.
