Conte & Filles "Pineau Blanc" - Millesime 2015

bottled 05.11.2024
Pineau des Charentes
aus dem Hause "Cognac Conte & Filles"
Carnet de Notes No. 5
Fut No. 2
Ugni Blanc
limited edition of 500 bottles
einzeln nummeriert
17,5% vol. - 0,75 l

Bild wurde von einem anderen Jahrgang aufgenommen...sonst gleich !

Dieser Pineau des Charentes wurde vollständig auf dem Weingut erzeugt. Der Jahrgang 2015 zählt zu den ersten Millésimes des Hauses und reifte seit 2015 im Eichenfass. Ein ausgewogener, charaktervoller Pineau für elegante Apéritifs.
Aroma & Geschmack

Farbe: Goldgelb mit amberfarbenen Reflexen
Nase: Pruneau, Nüsse, Trockenfrüchte, eingekochte Früchte
Gaumen: Klare, direkte Attacke. Harmonisch und rund, mit Noten von kandierten Früchten, Walnuss und Pflaume. Langer, aromatischer Nachhall mit feinem Rancio‑Charakter.

Reifung & Besonderheit

•     Rebsorte: Ugni Blanc
•     Ausbau: Seit 2015 im Eichenfass
•     Alkohol: 17,5 %
•     Besonderheit: Einzelfass, ausgewählt von Blandine und Anne‑Laure
•     Der lange Holzausbau verleiht ihm eine unvergleichliche aromatische Tiefe (Rancio).

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Pineau des Charentes
Nettofüllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 17,5% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Conte & Filles, 16480 Chillac, France
Ursprungsland: Frankreich
Farbstoff: nein
Allergenhinweis: enhält Sulfite