Rum Nation Demerara - Solera No. 14

Single Domaine Rum
British Guyana
in Geschenkpackung
40% vol. - 0,7 l

Sein Name kennzeichnet eine besonders aufwändige und langwierige Lagerungsart: das Solerasystem. Hierbei werden ältere Rums mit jüngeren vermählt und reifen dann gemeinsam in einem Fass, bevor das Spiel von vorne beginnt. Das Ergebnis sind sehr ausgewogene und komplexe Rums mit Dichte und Harmonie.

Farbe: Leuchtendes Bernstein mit kupfernen Reflexen.
Nase: Sehr harmonisch, neben den typischen Melasse-Aromen finden sich Töne von weisser Schokolade, Banane und kandierten Früchten, etwas Zigarrenkiste, Rosinen und Marzipan.
Geschmack: Herrlich komplexe Süsse mit leichten Kräutertönen und Toffee.
Finish: Zuerst trocken, dann setzen sich Aromen von Holz durch, zum Schluss bleibt die leckere Süsse von Karamell.