Sherry Fernando de Castilla "Singular Oloroso" - Saca 2018 (0,375 l)

Bodegas Rey Fernando de Castilla
Excepcional
limited edition of 600 bottles
einzeln nummeriert
in Holzkiste
22% vol. - 0,375 l

Robert Parker
97 / 100 Punkte

»Es gibt nur 600 halbe Flaschen des geistigen und uraltigen NV Oloroso Singular, die alle Anzeichen eines extrem hohen Alters aufwiesen, bevor die Weine dieses oxidativen Stils zu schmerzhaft und/oder flüchtig werden: Jod, rostiges Eisen, Zigarrenasche, lackiertes Eichenholz und Nüsse. Der Gaumen ist super konzentriert und intensiv, ein wenig extrem, enorm konzentriert und beißend, mit 22% Alkohol auf dem Etikett und einem endlosen Abgang. Sie erwarben drei Fässer, die fast 100 Jahre lang in einer Familie waren. Abgefüllt wurde er im Dezember 2018.« (Luis Gutiérrez, Juni 2019)

Sherry-Liebhaber und Aficinados werden an der neuen Sherry-Reihe „Singular“ von Bodegas Rey Fernando de Castilla nicht vorbeikommen. In extrem geringer Menge hergestellt, ist dieser Oloroso eine große Rarität mit außergewöhnlicher Qualität und zudem sehr alt. Die Abfüllung ist auf 600 Flaschen begrenzt.

Im Amber schimmert er im Glas und trägt ein üppiges und vielschichtiges Bouquet von süßen Gewürzen, feinem Kakao, Nüssen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und sehr gut ausbalanciert.

Sehr feiner alter Oloroso.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Sherry
Nettofüllmenge: 0,375 l
Alkoholgehalt: 22% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Bodegas Rey Fernando de Castilla C/ Jardinillo, 7 al 11. 11404 Jerez de la Frontera – Cádiz – España
Ursprungsland: Spanien
Farbstoff: nein
Allergenhinweis: enthält Sulfite