Bruichladdich - Black Art 11.1 - 24 years old

bottled 2023
Islay Single Malt Scotch Whisky
limited editon 2023
in Röhre
44,2% vol. - 0,7 l

Farbe: Reiches Tawny
Nase: Getrocknete Früchte, Leder und ein Hauch von Zitrusfrüchten sind sofort vordergründig in der Nase, gefolgt von einer frischen Meeresbrise. Süße Früchte und blumige Noten treten in hervor, mit pochierter Birne, zartem Hagebuttensirup, schwarzer Kirsche und süßer Mango. Die Komplexität des Single Malts wird deutlich, wenn sich die Aromen weiter öffnen: Zedernholz und weiche Eiche werden durch Butterscotch, Pralinen, Honig und einen Hauch von Zimt ergänzt. Wärmender Hafer wird durch duftende Noten von Rosen und Birnendrops ergänzt.
Geschmack: Getrocknete Früchte, Datteln, Rosinen, Malzzucker, Leder und Eiche öffnen sich am Gaumen, gefolgt von Karamellsüße, Praline und Anklängen an Kokosnuss und frische Zitrusfrüchte. Süße Äpfel und Birnen verbinden sich mit getoasteter Eiche, wärmenden Holzgewürzen, dunklen Pflaumen und Marzipan, wobei sich mit jedem Schluck neue Schichten von Tiefe eröffnen.
Finish: Eiche und getrocknete Früchte treten in den Vordergrund, mit Noten von Weihnachtsgebäck, Sultaninen, Feigen, Marzipan und anhaltendem Honig, die den Abgang abrunden.

Eine rätselhafte Alchemie, die sich auf die Natur, die Handwerkskunst und das stille Vergehen der Zeit stützt. Was in den Tiefen des Lagerhauses im Schutz der Dunkelheit im Inneren eines jeden Fasses geschieht, bleibt ein Geheimnis. Black Art 11 ist ein Zeugnis dieser schwer fassbaren Geschehnisse.

Unter Verwendung handwerklicher Techniken, die von einer Generation an die nächste weitergegeben werden, wird dieser Malt ausschließlich aus Fässern aus der Zeit vor der Renaissance der Bruichladdich-Brennerei gewonnen, die seit fast drei Jahrzehnten geduldig auf unserer Insel reifen. Der finale Single Malt wird im Geheimen von unserem Head Distiller Adam Hannett kreiert, dessen Rezept nur ihm bekannt ist.

Wir vertrauen Adam und geben ihm die kreative Freiheit, diesen unglaublichen Whisky zum Leben zu erwecken. Unter Verwendung von Bruichladdich-Beständen aus der Zeit vor der Renaissance ist Black Art 11 einzigartig und nicht wiederholbar.

Eine Chance, zu experimentieren, Risiken einzugehen und die Grenzen des Möglichen zu erweitern. Nur Adam weiß, was bei der Kreation dieses außergewöhnlichen 24 Jahre alten Single Malts berücksichtigt wurde. Die Gersten- und Fasstypen werden nicht bekannt gegeben, und das endgültige Rezept ist ein Geheimnis.

Diese elfte Ausgabe von Black Art, die in feinstem Eichenholz gereift ist, zeigt die faszinierende Verbindung von Glaube und Einfallsreichtum, und wir laden Sie ein, uns Ihr Vertrauen zu schenken.