Calvados Christian Drouin - Plantation Long Pond Angels Cask Finish - 14 Jahre alt

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bottled 08.2021
Experimental de Christian Drouin
Pays d`Auge
Plantation Long Pond Angels Rhum Cask Finish (Jamaica)
Small Batch No. 4
limited edition of 1.890 bottles
45% vol. - 0,7 l


Mit einer bis ins Jahr 1939 zurückreichenden Kollektion an Jahrgangs-Calvados ist das Haus Drouin das Äquivalent zu Gordon & MacPhail in der Calvados-Branche. Der Apfelbranntwein aus der Normandie wird durch zweifache Pot-Still-Destillation von Cidre, also fermentiertem Apfelmost, hergestellt. Bei Drouin reift die herkunftsgeschützte Spezialität in einer Auswahl an zumeist kleineren Eichenfässern, die zuvor mit Sherry, Portwein, Cognac oder Bordeaux belegt waren. Das Haus experimentiert zudem mit Finishes – wie im Rum-Fass.

Der Calvados Long Pond Angels ist Teil von Drouins Expérimental-Range. Der 14 Jahre alte Calvados Pays d’Auge wurde in Fässern der jamaikanischen Brennerei Long Pond veredelt. Gegründet im Jahr 1753 ist Long Pond eine der für den Stil der berühmten Trelwany-Region prägenden Rum-Brennereien. Unter Fans wird sie für ihre schweren High-Ester-Rums gefeiert. Wer eine der 1.890 Flaschen ergattert, den erwartet eine innovative und kraftvolle Vermählung üppiger Jamaika-Noten mit fruchtigen Aromen aus der Normandie.


Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Calvados
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 45% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Calvados Christian Drouin S.A.S., 14130 Coudray-Rabut, France
Ursprungsland: Frankreich
Farbstoff: nein


  

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ProduzentenCognac A.E.DOR
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