Guglhof Reserve - Marillenbrand - Jahrgang 2017

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Brennerei Guglhof - Anton Vogl
Österreich
41% vol. - 0,7 l

 

"Feines Aprikosenaroma, voll, reif und weich am Gaumen, rund mit anhaltendem Abgang."

 

Südlich von Salzburg, in der alten Salinenstadt Hallein, liegt die älteste Brennerei des Landes. Der Guglhof wurde im Jahre 1641 errichtet. Er wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt.

Die aromaschonende Gärung erfolgt ausschließlich in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern. Gebrannt wird nach dem althergebrachten Brennverfahren, nähmlich Abbrennen der vergorenen Maische in kleinen Kupferbrennblasen zu Rauhbrand und das nochmalige Brennen zu Feinbrand. Es wird weder zur Maische noch zum Destillat Zucker zugesetzt. Nach der Reifezeit im Keller, werden die limitierten Editionen von Hand in die klassische Guglhof-Flasche abgefüllt. Viele Prämierungen zeugen von hoher Qualität.

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ProduzentenGuglhof
ProduktbezeichnungObstbrände
Alkoholgehalt41% vol.
Lebensmittelhersteller/ImporteurBrennerei Guglhof, Davisstr. 13, 5400 Hallein, Austria
Farbstoffnein
EAN9120051850254
HerkunftÖsterreich
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