Rumclub Private Selection Edition No. 43 - Deadset Blended Rum

Selected Rums from the Pacific to the Caribbean
Traditional Rums aged from 3 to 29 years
natural colour
limited edition of 285 bottles
einzeln nummeriert
51,7% vol. - 0,5 l

Die Edition 43 unserer RumClub Private Selection Serie ist für uns eins der spannendsten Projekte der letzten Jahre. Wir vermählten ausgewählte pazifische Rum Sorten Australiens und der FIji Inseln mit karibischem Rum aus Jamaika, Barbados, Puerto Rico und Trinidad. Die unterschiedlichen Teile lagerten zunächst zwischen 3 und 29 Jahren in Eichenfässern, ehe sie in unserem Guyana REV Fass der RumClub Ed. 39 vermischt wurden. Nach 7 Monaten Guyana Fass Finish reifte der Blend hin zur Perfektion und es entstand ein neuer Rum mit einem tiefen Geschmacksprofil über Staatsgrenzen hinweg.

Ein neuer Rum benötigt selbstverständlich auch einen neuen Namen. Das Wort „Deadset“ steht im australischen Slang für „definitiv“ oder „100% sicher“. Da dieser Rum zu 100% sicher aus ehrlichem Rum besteht und keinerlei Zusätze wie Zucker, Farbstoff oder Ähnlichem enthält, wurde der "Deadset Blend" geboren. Die genannten Informationen zum Blend und Namen können Sie übrigens auch unserem neuen Etikett entnehmen. 

Verkostungsnotiz:
Der RumClub Deadset Blend ist vom ersten Moment im Glas präsent und überzeugt mit einem intensiven Duft von getrockneten Früchten gepaart mit einer angenehmen Süße von Vanille und Karamell. Die 51,7 % sind in der Nase nicht zu spüren, es macht richtig Spaß die Aromen zu entdecken! Am Gaumen folgt eine Reise von fruchtigen Komponenten, über süßliche Aromen bis hin zum tiefen Finish mit einem butterweichen Abgang. Der Alkoholgehalt ist hier ideal eingebunden, sodass der Rum sich auch für Einsteiger eignet, die ein vielseitiges und intensives Geschmacksprofil wünschen.